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Secondi

Flan di verdure

Flan di verdure

Una fresca novita' tricolore.

Bruillade mediterranea
  • Time: 15
  • Complexity: very easy
  • Origin: Secondi

Bruillade mediterranea

Cuocere le verdure in una padella con un filo d'olio, sale e pepe.

Versare 80 ml di acqua nello shaker, aggiungere un preparato per omelette a scelta e agitare. Mescolare le verdure al preparato, cuocere in padella antiaderente e rimescolare l'omelette. Servire calda.

Coniglio alla senape e funghi

Coniglio alla senape e funghi

Il gusto in tavola dalla fase 3.

Cordon blu speciale

Cordon blu speciale

Un piatto da favola eccolo !

Funghi farciti alla provenzale
  • Time: 40
  • Complexity: medium
  • Origin: Secondi

Funghi farciti alla provenzale

Piatto proteico semplice con prodotti freschi.

Galetta di patate e zucchine
  • Time: 20
  • Complexity: easy
  • Origin: Secondi

Galetta di patate e zucchine

Un preparato gustoso e sfizioso.

Involtini di nuggets alle melanzane e zucchine

Involtini di nuggets alle melanzane e zucchine

Deliziosi involtini per la fase 1.

Nuggets con crema di zucca e funghi

Nuggets con crema di zucca e funghi

La zucca sposata con i funghi per un gran gusto in fase 1.

Pollo al curry

Pollo al curry

Le deliziose scaloppine della fase 2.

Pollo in crosta

Pollo in crosta

Il pollo racchiuso in uno scrigno di pasta.

Spezzatino di vitello

Spezzatino di vitello

Un gustoso secondo dalla fase 2 in poi.

Terrina di verdure alla setoise
  • Time: 25
  • Complexity: easy
  • Origin: Primi

Terrina di verdure alla setoise

Pelare e togliere i semi del pomodoro, tagliarlo a lamelle.

Lavare e tagliare a fettine sottili le zucchine e i funghi.

Diluire il preparato vellutato zuppa di Agosta in 130 ml di acqua. Fare rinvenire le lamelle di pomodoro in una padella antiaderente, con un cucchiaino d'olio. Aggiungere l'aglio il sale, il pepe, le zucchine e i funghi.

Lasciare cuocere 10-15 minuti. Disporre in una terrina alternando uno strato di verdura e uno strato di zuppa di astice. Passare al forno cinque minuti. 

Zucchino farcito alle uova
  • Time: 15
  • Complexity: easy
  • Origin: Secondi

Zucchino farcito alle uova

Zucchina scavata e riempita con un prodotto genuino.


 


 

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